Insuficiencia Renal Crónica

La Insuficiencia Renal Crónica (IRC), es un deterioro progresivo de los riñones provocando que se vean disminuidas sus importantes funciones, (tales como eliminar del cuerpo sustancias de desecho, mantener la cantidad necesaria de líquidos, producir vitamina D y eritrocitos, etc.) alterando la salud y el estado de nutrición de quien la padece; es una enfermedad incurable, pero se puede controlar y evitar que siga avanzando.

Las causas más comunes que originan la IRC son la Diabetes Mellitus y/o la Hipertensión Arterial mal controladas y de mucho tiempo de evolución. La indicación del tratamiento médico y de la dieta adecuada dependen de la fase en que se encuentra la enfermedad.

FASE 1: CONSERVADORA

Con los medicamentos y la dieta adecuada es suficiente para disminuir el daño a la salud, la dieta incluye el cuidado de las cantidades de grasas, azúcares y proteínas (en forma de carne, huevo y leche) que se consumen diariamente, también puede necesitar que se midan los líquidos a tomar y el total de sodio (sobre todo lo contiene la sal de mesa). En esta fase el tratamiento puede llevarlo a cabo desde su hogar.

FASE 2: DIÁLISIS

La enfermedad está más avanzada que en la fase 1, así que se requiere de un tratamiento llamado diálisis que sustituye la acción de los riñones, la dieta puede ser menos estricta, pero básicamente con los mismos lineamientos; si su diálisis es peritoneal es necesario que sus familiares le ayuden aprendiendo junto a usted los detalles de la terapia. En la llamada hemodiálisis deberá acudir periódicamente al hospital para que lo atiendan correctamente. El tipo de diálisis indicada para usted lo determinará su Médico, mientras que su Nutriólogo lo hará con su alimentación.

FASE 3: TRASPLANTE DE RIÑÓN

Su éxito depende mucho de su estado de nutrición; puede posponerse lo más posible si desde la primera fase de la insuficiencia renal crónica se concientiza de lo indispensable de los cuidados que debe tener.

En la mayoría de personas con IRC se presenta un bajo consumo de potasio, que es muy necesario para conservar su salud, éste se encuentra en verduras y frutas; sólo en algunos pacientes debe restringirse su consumo, consulte a su Médico y Nutriólogo.

Modere el consumo de alimentos de origen animal. El consumo de la yema de huevo no debe ser mayor a dos piezas por semana.

Evite alimentos con exceso de sal, azúcar y grasa.

Evite el consumo de bebidas alcohólicas, café y tabaco.

Consuma cantidades adecuadas de verduras y frutas.

Respete los horarios de alimentación.

No se automedique.

Evite situaciones de tensión emocional.

Previniendo la aparición de otras enfermedades o recaídas graves a través de su alimentación.

Manteniendo un estado de nutrición óptimo, pues se le indican los alimentos que debe consumir, en las cantidades acordes para usted.

Evitando que tome exceso de líquidos o que éstos sean insuficientes, pues según su estado actual de salud pueden estar restringidos.

Garantizando que usted tiene la atención de un especialista en nutrición que le ha diseñado un plan de alimentación individualizado para conservar su salud lo mejor posible, sin olvidar el tratamiento médico.